nach Ernährungsform Archives • Jules' Menu

Mediterrane Lachs Bowl

Julia Schmitt — Tue, 01 Sep 2026 19:51:05 +0000

Diese mediterrane Lachs Bowl kombiniert knusprige Kartoffelspalten und saftige Lachswürfel mit einem frischen Tomatensalat aus marinierten Zwiebeln und Kräutern. Ein schneller Tzatziki-Dip rundet diese mediterrane Bowl ab und macht daraus ein unkompliziertes, köstliches und gesundes Abendessen. Den Lachs kannst du entweder im Airfryer oder zusammen mit den Kartoffeln im Ofen zubereiten. Zutaten & Alternativen Für […]

The post Mediterrane Lachs Bowl appeared first on Jules' Menu.

Focaccia selber backen

Julia Schmitt — Wed, 26 Aug 2026 01:20:06 +0000

Focaccia ist eines der einfachsten Brote zum Selberbacken und damit auch perfekt, wenn du noch nie zuvor ein Brot selbst gebacken hast. Der Teig muss weder geknetet noch geformt werden und darf stattdessen über Nacht im Kühlschrank gehen. So erhält dein Focaccia die typischen großen Luftblasen, wird wunderbar luftig und außen herrlich knusprig. Das Geheimnis […]

The post Focaccia selber backen appeared first on Jules' Menu.

Paella mit Hähnchen und Garnelen

Julia Schmitt — Tue, 11 Aug 2026 17:33:16 +0000

Eine Paella mit Hähnchen und Garnelen muss weder kompliziert noch aufwendig sein. Mit diesem Rezept gelingt dir der spanische Klassiker aus Valencia ganz unkompliziert zu Hause. Denn im Grunde ist Paella nichts anderes als ein One-Pot-Gericht, das während des Kochens nicht umgerührt wird. Paella-Reis und Safran sorgen für die typischen Aromen, während die unkomplizierte Zubereitung […]

The post Paella mit Hähnchen und Garnelen appeared first on Jules' Menu.