Vegetarisch Archives • Jules' Menu

Tortillas selber machen (für Tacos & Burritos)

Julia Schmitt — Fri, 01 May 2026 21:47:39 +0000

Selbstgemachte Tortillas sind weicher, elastischer und geschmacklich kaum mit gekauften zu vergleichen. Mit nur 5 Zutaten und ohne spezielle Küchengeräte zauberst du mit diesem Rezept große oder kleine Weizen Tortillas, die himmlisch weich, elastisch und perfekt für Tacos, Burritos oder Quesadillas sind. Der entscheidende Unterschied in diesem Rezept ist, dass es Butter anstatt von Öl […]

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Brokkoli Salat mit Apfel

Julia Schmitt — Tue, 28 Apr 2026 22:01:00 +0000

Dieser Brokkoli Salat mit Apfel ist einer der einfachsten Salate und die wohl leckerste Art rohen Brokkoli zu essen. Fein geschnitten wird er mit einem schnellen Honig Senf Dressing, knackigem Apfel, getrockneten Cranberries, etwas Käse und Mandeln vermischt, was eine perfekt ausgewogene Kombination ergibt. Du benötigst für diesen Brokkoli Salat kein spezielles Küchenequipment wie einen […]

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Der ultimative Weißkohlsalat

Julia Schmitt — Tue, 21 Apr 2026 23:00:00 +0000

Dieser frische Weißkohlsalat mit Apfel wird mit einem cremigen Aji Verde Dressing serviert und kann am besten als die sexy Latino-Schwester des klassischen Weißkohlsalats beschrieben werden. Serviere ihn zum Grillen, in einem würzigen Hähnchensandwich oder als Beilage zum Abendessen. Zutaten & Alternativen Weißkohl ist die Hauptzutat in diesem Salat. Du benötigst hier nicht den gesamten […]

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