Dieses gesunde und kalorienarme Salatdressing überzeugt mit einer fruchtigen Note und passt zu hellen und dunklen Salatsorten. Einmal zubereitet, kannst du es für eine Woche im Kühlschrank aufheben.
Zitronensaft, Senf, Honig, Orangensaft, Olivenöl und Wasser in ein Schraubglas geben und fest verschließen.
Alle Zutaten wie ein Cocktail miteinander verschütteln, bis ein gelbliches, homogenes Dressing entstanden ist. Dressing nach Belieben mit Salz abschmecken.
Dressing direkt servieren oder verschlossen bis zu einer Woche im Kühlschrank aufheben.
Notizen
Orangensaft: Ich bevorzuge gekauften Orangensaft ohne Fruchtfleisch.