Baked Oatmeal
Jules' Menu
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Ein süßer Frühstücksauflauf mit Haferflocken
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Dieser Frühstücksauflauf mit Haferflocken (auch bekannt als Baked Oatmeal) ist das perfekte Frühstück für alle, die ihren Tag am liebsten mit einem Stück Kuchen beginnen.
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ZUTATEN
Gebackene Süßkartoffel Kernige Haferflocken Eier Backpulver Zimt Salz Agavensirup oder Honig Rosinen Nüsse nach Wahl
alle Zutaten & Mengen
Zerdrücke deine weich gebackene, vollständig ausgekühlte Süßkartoffel zu einem möglichst feinen Püree.
Schritt 1:
Tipps fürs Süßkartoffel Garen
Rühre die Eier und den Agavensirup unter.
Schritt 2:
Verrühre nun die Rosinen, Haferflocken, Gewürze und das Backpulver mit den flüssigen Zutaten.
Schritt 3:
Fülle den Teig in eine eingefettete Auflaufform um und verteile die Nüsse auf der Oberfläche.
Schritt 4:
Backe das Oatmeal für 20 Minuten bei 180°C Umluft. Lasse es anschließend gut auskühlen.
Schritt 5:
Serviere den Auflauf mit griechischem Joghurt und frischen Früchten.
Servieren:
Das ganze Rezept, Tipps zur Vorbereitung und Aufbewahrung und vieles mehr findest du auf www.julesmenu.de
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