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    Home » Ressourcen

    Dein Meal Prep Wochenplan (saisonal und abwechslungsreich)

    Veröffentlicht: 19. Sep 2022 · zuletzt bearbeitet: 29. Mrz 2023 von Julia Schmitt

    Kein Fan vom klassischen Meal Prep? Gut, dann bist du hier goldrichtig. Denn anstatt, dass wir in diesem Meal Prep Wochenplan jede Mahlzeit bis ins Detail festlegen, bereiten wir verschiedene Komponenten zu, aus denen du unter der Woche, in weniger als zehn Minuten, leckere, abwechslungsreiche und gesunde Gerichte ganz spontan zusammenstellen kannst.

    Mein Meal Prep Plan ist zudem flexitarisch, sodass du selbst entscheiden kannst, ob du deine Gerichte mit oder ohne Fleisch und Fisch zubereiten möchtest. 

    Foto von fünf verschiedenen Gerichten auf einem hellgrünen Untergrund mit einem Textoverlay auf dem steht "Meal Prep Wochenplan Frühling".

    Stress vermeiden und Essen einfach vorkochen

    Wir haben doch alle immer viel zu viel um die Ohren, nicht wahr?

    Da kann es schon schnell mal passieren, dass man keine Zeit mehr hat, sich etwas Leckeres und Gesundes zu kochen. Und ehe man sich versieht, ist die TK-Pizza im Ofen oder die Take Away Nudeln vom Asiaten auf dem Beifahrersitz. 

    Versteh mich nicht falsch, ab und zu ist das überhaupt kein Problem. Aber auf Dauer geht diese Angewohnheit nicht nur zulasten unseres Geldbeutels, sondern auch zulasten unserer Gesundheit.

    Deshalb hoffe ich, dass dir dieser Meal Prep Guide bei genau diesem Problem helfen kann. Und keine Sorge, falls du dir jetzt direkt denkst: „Uhhh, Vorkochen ist nicht so mein Ding, ich kann doch am Sonntag noch nicht wissen auf was ich am Freitag Lust habe.“ 

    Mir geht’s genauso, weshalb dieser Meal Prep Wochenplan einen ganz anderen Ansatz hat.

    Anstatt von fertigen Gerichten bereiten wir verschiedene Komponenten zu. Aus diesen Komponenten kannst du dir dann die Mahlzeiten zusammenstellen, auf die du gerade Lust hast.

    Das ganze dauert dann keine zehn Minuten mehr. Es nimmt also weitaus weniger Zeit in Anspruch, als das Anstehen bei der Döner Bude oder das Warten auf die Tiefkühlpizza im Ofen,

    Und wenn es die Zeit einmal erlaubt, um am Abend gemütlich zu kochen, oder sich die Pläne spontan ändern, dann ist das mit diesem flexiblen Wochenplan auch kein Problem. 

    Unterschiedliche, zubereitete Lebensmittel und Gerichte auf einem hellgrünen Untergrund.
    Hieraus lassen sich unter der Woche leckere und abwechslungsreiche Mahlzeiten zusammenstellen.

    Saisonal und abwechslungsreich

    Der aber wohl größte Unterschied, der diesen Wochenplan von allen anderen Meal Prep Plänen abhabt, ist sein saisonaler Fokus. Denn anstatt einfach nur irgendwelche Gerichte zuzubereiten, werden in diesem Guide vor allem saisonale Rezepte gekocht.

    Im Umkehrschluss bedeutet das, dass es für jede Jahreszeit einen eigenen Vorkoch-Plan geben wird. Pünktlich zum März gibt es nun also die Frühlingsedition.

    Aber keine Sorge, du kannst dir auch alle bisher veröffentlichten Pläne (zur Zeit sind das der Herbst-, Winter- und der Meal-Prep-Essential-Plan) ganz einfach downloaden.

    Sowohl für unseren Frühlings-Plan als auch für alle anderen Pläne gilt jedoch, dass sie …

    • saisonal
    • abwechslungsreich
    • budget-freundlich
    • einfach und unkompliziert
    • flexitarisch
    • voll mit jeder Menge Alternativen
    • und natürlich gesund und ausgewogen sind!

    Mix and Match – ein Meal Prep Plan ganz nach deinen Wünschen

    Da ich weiß, wie unterschiedlich die Geschmäcker sind und dass ein wenig Abwechslung nie schadet, gibt es zu jeder Komponente im Wochenplan mindestens eine Alternative. 

    Außerdem findest du die allermeisten Rezepte auch auf dem Blog. Wenn du dich also bei einem Rezept fragen solltest, wie du eine spezifische Zutat ersetzen kannst, dann findest du hier all deine Fragen beantwortet. 

    Natürlich hoffe ich, dass dir dieser Plan ausreichend Abwechslung und Flexibilität für deine persönlichen Vorlieben bietet. Aber ich hoffe auch, dass er dir zeigt, wie hilfreich es sein kann einzelne Komponenten, wie ein Dressing, eine Sauce, eine Proteinquelle oder Gemüse, in größeren Mengen vorzubereiten, um sie unter der Woche flexiblen einsetzen zu können. 

    Also auch wenn du im Laufe des Frühlings irgendwann alle möglichen Kombinationsmöglichkeiten in diesem Guide durch und statt haben solltest (und glaub mir, das wird dauern), dann ist er hoffentlich auch ein hilfreicher Leitfaden für deinen eigenen Meal Prep Wocheplan. 

    Schnapp dir dein PDF

    Okay, nun hoffe ich, dass du ganz neugierig und gespannt auf den Meal Prep Plan bist. Deshalb will ich auch gar nicht länger um den heißen Brei reden. Über diesen Link kommst du zu deinem Meal Prep PDF, das du dir auf deinem Handy, Computer oder Tablet speichern oder direkt ausdrucken kannst. 

    zum Meal Prep Guide

    Ich hoffe, dir gefällt der Guide und dass er dir den Alltag ein klein wenig erleichtert. Und wie immer gilt natürlich, falls du Fragen oder Rückmeldungen zum Guide hast, dann schicke mir einfach eine Mail an welcome@julesmenu.de oder schreibe mir eine Nachricht auf Instagram.

    Ganz viel Spaß beim Kochen und Genießen,
    XOXO Jules

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    Profilbild der Bloggerin Julia Schmitt.

    Hey du, willkommen bei Jules' Menu!

    Hier dreht sich alles um einfache und leckere Rezepte, die überraschend gesund sind.

    Mein Name ist Jules und liebe alles, was mit Essen und Rotwein zu tun hat.

    erfahre mehr über mich →

    Am beliebtesten

    • von einem Teller mit Pasta mit Auberginen Tomatensauce wird eine Gabel weggenommen
      Pasta alla Norma – Sizilianische Tomatensauce mit Aubergine
    • Ein Stück von dem gesunden Apfelkuchen ohne Zucker auf einem weißen Teller mit einer Kuchengabel daneben.
      Gesunder Apfelkuchen ohne Zucker (kalorienarm)
    • Drei im Ofen gegarten Lachsfilets auf einem Blech, eine Gabel sticht in eines der Filets rein.
      Lachs im Backofen
    • Drei weiße Schüsseln mit Baked Oats in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen mit frischem Obst serviert
      Baked Oats – mit und ohne Banane

    Meal Prep Guides

    • Foto von fünf verschiedenen Gerichten auf einem hellgrünen Untergrund mit einem Textoverlay auf dem steht "Meal Prep Wochenplan Frühling".
      Dein Meal Prep Wochenplan (saisonal und abwechslungsreich)

    Frühlings-Rezepte

    • Grüne Spargelstückchen und saftig gegarte Garnelen auf einem cremigen Polentabrei in einem cremefarbenem Teller auf einem dunklen Holzuntergrund mit einem zweiten Teller und einem Glas Wein im verschwommenen Hintergrund.
      Grüner Spargel mit Garnelen
    • Gesunder Erdbeerkuchen mit frischen Erdbeeren und Minze auf einem runden Holzbrett, das auf einem steinernen Untergrund steht.
      Gesunder Erdbeerkuchen (ohne Zucker)
    • Cremiger Spinatdip in einer Schüssel mit Frühlingszwiebeln und Crackern serviert.
      Spinat-Dip
    • Vogelperspektive auf einen Teller mit einem Kritharaki-Nudelsalat mit Tomaten, Oliven, Mozzarella, Rucola und Tomaten.
      Mediterraner Orzo Salat

    Weil gesund nicht kompliziert sein muss

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    Halb-transparentes Foto einer Tischszene mit der dunkelgrünen Aufschrift "Ernährung-Beratung" davor.

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