Veggie One Pot
Jules' Menu
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Vegetarische One Pot Pasta mit Pesto und Bohnen
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In weniger als zwanzig Minuten bereitest du ein leckeres Nudelgericht in nur einem einzigen Topf zu, das du nach Lust und Laune variieren kannst.
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ZUTATEN
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Dünste Schalotten und Knoblauch glasig an, gib dann eine Prise Zucker hinzu.
Schritt 1:
Lösche sie mit den Tomaten und Wasser ab und lass die Sauce kurz aufkochen.
Schritt 2:
Nudeln dazugeben und den One Pot für 12 Minuten mit Deckel köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Schritt 3:
Deckel abnehmen und die Pesto unterrühren.
Schritt 4:
Bohnen abgießen und zum One Pot dazugeben.
Schritt 4:
Zum Schluss den Spinat unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 5:
Das ganze Rezept, viele Tipps und mehr findest du auf www.julesmenu.de
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Kennst du schon?
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