Gesunder Vollkorn Flammkuchenteig
Julesbalancedrecipes.com
Julesbalancedrecipes.com
Mit diesem einfachen Vollkornteig verwandelst deinen Flammkuchen in ein gesundes und ausgewogenes Rezept
direkt zum Rezept
Mit diesem schnellen Grundrezept zauberst du den perfekten knusprigen, hauchdünnen Flammkuchenteig mit Vollkornmehl. Alles was du dafür brauchst sind vier Zutaten.
Julesbalancedrecipes.com
Julesbalancedrecipes.com
mehr erfahren
Julesbalancedrecipes.com
Julesbalancedrecipes.com
Dafür brauchst du:
Vollkornmehl ein klein wenig Weißmehl Olivenöl Salz Wasser
alle Zutaten & Mengen
Julesbalancedrecipes.com
Julesbalancedrecipes.com
Schritt 1:
Verknete die Zutaten zu einem Teig, forme ihn zu einer Kugel und lasse ihn für 30 Minuten in Folie eingewickelt bei Zimmertemperatur ruhen.
Julesbalancedrecipes.com
Julesbalancedrecipes.com
Rolle den Teig dünn aus. Mach immer mal wieder eine kleine Pause zwischendurch, so wird der Teig elastischer.
Schritt 2:
Julesbalancedrecipes.com
Julesbalancedrecipes.com
Schritt 3:
Bestreiche ihn dann mit Crème Fraîche, Frischkäse oder Schwand und belege ihn mit deinen liebsten Toppings.
Julesbalancedrecipes.com
Julesbalancedrecipes.com
Backe den Flammkuchen dann bei 250°C für circa 10 Minuten oder bis der Teig schön knusprig ist.
Schritt 4
Julesbalancedrecipes.com
Julesbalancedrecipes.com
Flammkuchen mit Lachs
Eines der besten Flammkuchentoppings ist die Kombination aus Frischkäse, Pesto, Räucherlachs und Rucola.
zum Rezept
Julesbalancedrecipes.com
Julesbalancedrecipes.com
Flammkuchen mit Lachs
Bestreiche den Teig vom Backen nur mit Frischkäse (oder Crème fraîche) und gebe die restlichen Toppings erst nach dem Backen mit drauf.
mehr Infos
Julesbalancedrecipes.com
Julesbalancedrecipes.com
Süßer Flammkuchen mit Apfel:
Schon mal einen süßen Flammkuchen probiert? Das schmeckt mindestens genauso lecker und ist ein super schnelles und einfaches Dessert!
zum Rezept
Julesbalancedrecipes.com
Julesbalancedrecipes.com
Süßer Apfel Flammkuchen
Anstatt von Crème fraîche verwenden wir Ricotta, den wir mit Apfelspalten, Zimt, ein paar Walnüssen und Honig belegen.
zum Rezept
Julesbalancedrecipes.com
Julesbalancedrecipes.com
Alle weitern Infos, die Details zum Rezept, mehr Tipps und Tricks, Abwandlungen, die Nährwerte und so viel Weiteres findest du über den Link!
zum Grundrezept
Dein Meal Prep Guide
für den Herbst
Schnappe dir jetzt deinen schnellen, einfachen und günstigen
Meal Prep Guide
für den Herbst!
Erzähl mir mehr