10 gesunde  Rezepte

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10 leckere, gesunde und ausgewogene Rezeptideen für deinen Alltag! 

Gesund zu kochen und zu essen muss nicht kompliziert oder langweilig sein. Stattdessen können gesunde Rezepte auch kreativ, abwechslungsreich und einfach nur lecker sein!

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Einfaches Ofenrisotto

Anstatt das Risotto ständig umzurühren, lassen wir es ganz faul im Ofen köcheln. Parmesan und Ricotta sorgen für extra Cremigkeit, Tomaten und Spinat für die Vitamine.

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Nudelsalat mit Pesto

Anstatt eines klassischen Basilikum-Pestos, sorgt die cremige Avocado-Feta-Pesto in diesem Salat für extra viel Geschmack. 

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Frühlingsbowl mit Spargel

Knusprige Kartoffeln, im Ofen gegarter Spargel und ein saftiges Lachsfilet. Schnell, lecker und super gesund!

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Gebratene Udon Nudeln

Dicke, weiche Nudeln, viel Gemüse, knusprigen Tofu und eine Erdnuss-Soja-Sauce! 

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Ofenpfannkuchen

Hier wird der ganze Teig auf einmal im Ofen ausgebacken und herzhaft mit Mozzarella, Tomaten und Rucola belegt.

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Gesunde Pfannenpizza

Dieser einfache Pizzateig braucht weder Hefe, noch muss er gehen. Außerdem wird er direkt in einer Pfanne gebacken und mit deinem liebsten Pizzabelag getoppt.

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Spaghetti Carbonara

Der einfache Klassiker aus Italien ist gar nicht so ungesund wie man vielleicht denken würde ... zumindest mit diesem Rezept. 

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Griechischer Nudelauflauf

Ein schneller Nudelauflauf mit Hackfleisch, einer Tomaten-Auberginen-Sauce, Spinat und Feta wird mit reichlich Käse überbacken.

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Gefüllte Süßkartoffeln

Im Ofen gebackene Süßkartoffeln werden mit einer würzigen Spinat-Feta-Füllung serviert. 

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Bruschetta Salat

Die klassische Bruschetta-Mischung wird hier mit Auberginen und Cannellini Bohnen aufgepeppt und als Salat serviert. 

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