Airfryer Garnelen

Garnelen aus der Heißluftfritteuse sind in nur 10 Minuten zubereitet und auf den Punkt gegart. Sie sind außen knusprig, innen saftig und super aromatisch. Und das Beste? Du musst die Shrimps dafür nicht einmal auftauen lassen, sondern kannst sie gefroren in den Airfryer geben!

Dieses Rezept ist für all meine Airfryer-Lovers und jeden, der auch nur annähernd so verplant ist wie ich. Denn, wenn ich eine Talent habe, dann zu vergessen, Lebensmittel rechtzeitig vor dem Kochen aufzutauen. 

Bei diesem Rezept für Garnelen aus der Heißluftfritteuse ist das jedoch nicht nötig. Hier werden die Shrimps gefroren in den Airfryer Korb gegeben und sind 8 Minuten später auf den Punkt gegart! 

Zutaten 

Riesengarnelen: Kaufe gefrorene, rohe Garnelen, die bereits entdarmt sind. Sie können geschält sein oder noch eine Schale beziehungsweise einen Schwanz dran haben.

Ich persönlich bevorzuge größere Garnelen wie King Prawns oder Black Tiger Garnelen. Wer mag, kann auch kleinere Garnelen verwenden. Hierbei solltest du jedoch die Garzeit circa zwei Minuten verkürzen.

Zum Verfeinern verwende ich am liebsten etwas Salz, geräuchertes Paprikapulver, Chilipulver und eine Prise Knoblauchpulver. Wer mag, kann auch eine passende Gewürzmischung oder einfach nur etwas Salz und Pfeffer benutzen.

👉 Alle Zutaten und ihre genauen Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte am Ende des Posts.

Schritt-für-Schritt-Anleitung (mit Bildern)

Mariniere die gefrorenen Garnelen mit Gewürzen und etwas Raps- oder Olivenöl.

Gib die gefrorenen Garnelen in den Airfryer Korb. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen.

Gare die Garnelen bei 200°C für insgesamt 8 Minuten. Wende die Garnelen einmal nach der Hälfte der Zeit.

Frische oder aufgetaute Shrimps im Airfryer

Natürlich kannst du auch frische oder aufgetaute Garnelen in der Heißluftfritteuse zubereiten. Statt 8 Minuten benötigen aufgetaute Shrimps bei 200°C nur noch 4 bis 6 Minuten. Je nach Größe kann die Zeit etwas variieren.

Auch hier solltest du die Garnelen vorher in etwas Öl und Gewürzen nach Wahl marinieren und sie nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

Häufige Fragen und Antworten

Falls noch etwas unklar ist, helfen dir diese FAQs hoffentlich direkt weitern. Falls nicht, dann schreib mir deine Frage einfach in die Kommentare. 

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Ich hoffe, dir gefällt dieses Rezept und du probierst es bald mal aus. Falls du noch Fragen oder Anregungen zum Rezept hast, schreibe sie mir einfach in die Kommentare, als Mail an welcome@julesmenu.de, via dem Kontaktformular oder über Instagram (@_julesmenu).

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Rezept

Airfryer Garnelen

Julia Schmitt

Diese Airfryer Garnelen sind in 10 Minuten fertig. Hier werden die Shrimps direkt aus dem Gefrierfach, ohne Auftauen, in die Heißluftfritteuse geben. Das Ergebnis sind außen knusprige, innen saftige und einfach nur himmlisch leckere Garnelen, die zu fast allem passen! 

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Vorbereitung 2 Minuten Min.

Zubereitung 8 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Beilage

Küche international

Portionen 2 Portionen

Kalorien 112 kcal

Kochutensilien

• 1 Heißluftfritteuse

Zutaten

  

1x2x3x

• 250 Gramm gefrorene Garnelen z.B. Black Tiger oder King Prawns (entdarmt, mit oder ohne Schale/ Schwanz)
• 1 Teelöffel Rapsöl (alternativ Oliven- oder Avocado-Öl)
• ¼ Teelöffel Salz
• ¼ Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
• ¼ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver (alternativ scharfes oder edelsüßes Paprikapulver)
• ¼ Teelöffel Chilipulver (optional - alternativ etwas mehr Paprikapulver)

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Anleitungen

 

• Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen (circa 2 bis 4 Minuten). Gefrorene Garnelen in eine Schüssel geben und mit Öl und Gewürzen marinieren.
  250 Gramm gefrorene Garnelen, 1 Teelöffel Rapsöl, ¼ Teelöffel Salz, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver, ¼ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver, ¼ Teelöffel Chilipulver
  
• Garnelen in den Airfryer Korb geben, darauf achten, dass sie nicht übereinander liegen, und bei 200°C für 8 Minuten garen. Garnelen nach der Hälfte der Zeit einmal wenden. Anschließend direkt servieren.
  

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Notizen

*Garnelen: Ich persönlich bevorzuge größere Garnelen wie King Prawns oder Black Tiger Garnelen. Wer mag, kann auch kleinere Shrimps verwenden. Hierbei solltest du jedoch die Garzeit um circa zwei Minuten verkürzen.

Frische/ aufgetaute Garnelen: Mariniere sie wie oben beschrieben mit Öl und Gewürzen. Verteile sie nebeneinander in den Airfryer und gare sie bei 200°C, je nach Größe, für 4 bis 6 Minuten, wende sie einmal nach der Hälfte der Zeit.

Gewürze: Falls vorhanden, kannst du deine Shrimps auch gerne mit einer passenden Gewürzmischung verfeinern.

Tipp: Je nachdem wie gut oder schlecht die Beschichtung deines Airfryers ist, kannst du den Airfryer-Korb zusätzlich noch mit etwas Öl einsprühen, um zu verhindern, dass die Shrimps festkleben.

Nährwerte

Calories: 112kcalProtein: 21.1gFat: 3.1gSaturated Fat: 0.2g

Keyword Airfryer, Garnelen, Heißluftfritteuse, Shrimps

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