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    Home » Rezepte » nach Menüart

    Hauptgerichte

    „Was koche ich heute?“ Diese Frage stellen wir uns alle jeden Tag und hier findest du die passenden Rezepte:

    Einfache und gesunde Hauptgerichte, die ich vielfach getestet und optimiert habe, damit sie ausgewogen und gesund sind, unfassbar lecker schmecken und dir zuverlässig gelingen.

    Auf der Suche nach etwas Bestimmten?

    • Suppen & Eintöpfe
    • Salate
    • Vegetarisch
    • mit Fisch & Meeresfrüchten
    • One Pot Rezepte
    • Pasta

    Proteinreiche Hauptgerichte

    • Eine Hand nimmt ein Stück von einer großen Pizza mit High Protein Pizzateig weg.
      High Protein Pizzateig (mit Hüttenkäse)
    • Knuspriger Reissalat mit Gurke, Spinat, Kräutern und Erdnussdressing auf einem großen Teller.
      Crispy Rice Salad
    • Eine Schüssel Miso Ramen mit Eiern, Frühlingszwiebeln und Hackfleisch auf einem dunkelgrünen Untergrund.
      Miso Ramen (20 Minuten Rezept)
    • Hähnchen Bowl mit Reis, Salat, Avocado, Zwiebeln, Nackos und cremigen Dressing, Deko im Bildrand.
      Hähnchen Bowl

    Internet Favorits

    • Gefüllte Süßkartoffeln mit einer Hackfleisch-Paprikapfanne und geschmolzenem Käse auf einem Blech.
      Gefüllte Süßkartoffel mit Hackfleisch
    • Eine Portion Udon Nudeln mit Gemüse, einer cremigen Erdnusssauce und Edamame Bohnen auf einem Teller mit Essstäbchen.
      Asiatische One Pot Pasta mit Edamame
    • Avocado-Eier-Salat in einer Schüssel, Deko im Bildrand.
      Avocado Eier Salat
    • Knusprige Zucchinipuffer auf einem Auskühlgitter, serviert mit einem cremigen Dip.
      Zucchinipuffer aus dem Backofen

    Alle Hauptgerichte

    • Aufgeschnittenes Ciabatta-Sandwich mit peruanischem Hähnchen, Weißkohl-Apfelsalat und cremiger grüner Sauce auf einem Holzbrett.
      Hähnchen Sandwich mit Aji Verde
    • Überbackene, gefüllte Zucchinihälften mit Reis, Hackfleisch und geschmolzenem Käse auf einem Teller serviert.
      Gefüllte Zucchini mit Reis
    • Cremige Gochujang-Nudeln mit gebratenem Tempeh und Pilzen in einer Schüssel, serviert mit Essstäbchen.
      Gochujang Pasta
    • Bowl mit weißem Kokosreis, knusprig gebratenem Sticky Tempeh und würzigem Gurkensalat, garniert mit Frühlingszwiebeln und serviert mit einer Gabel.
      Sticky Tempeh mit Reis und Spicy Gurkensalat
    • Miso Broth Bowl mit Reis, Hähnchen und Pak Choi in einer hellen Schüssel, serviert mit Frühlingszwiebeln und Kräutern.
      Miso Broth Bowl mit Hähnchen, Pak Choi und Reis
    • Collage aus vier Bildern von Bowl Rezepten mit Reis.
      Die besten Reis Bowls – 9 einfache Bowl Rezepte mit Reis
    • Collage aus vier Bildern von vier unterschiedlichen Ofengerichten vom Blech.
      Alles vom einem Blech: 5 einfache Ofengerichte
    • Cremige Gnocchi mit Lachs in tomatiger Marry Me Sahnesauce, angerichtet in einer weißen Schüssel auf hellem Untergrund.
      Marry Me Gnocchi mit Lachs
    • Cremige vegetarische Erdnuss-Ramen mit Ramennudeln, knusprig gebratenem Tofu, Shiitakepilzen und Frühlingszwiebeln in einer dunklen Schüssel von oben fotografiert.
      Vegetarische Ramen mit Tofu
    • Eine Schüssel Rindfleischeintopf mit Karotten und weißen Bohnen auf einem grauen Untergrund, zwei Scheiben Brot im Bildrand.
      Deftiger Rindfleischeintopf
    • Schüssel mit Kichererbseneintopf aus Karotten, Sellerie und Brühe, Servierszene von oben fotografiert.
      Vegetarischer Kichererbsen Eintopf
    • Cremiges grünes Thai Curry in einer Pfanne mit Gemüse, serviert auf einem dunkelgrünen Untergrund.
      Das ultimative grüne Thai Curry
    • Ganzes Hähnchen aus dem Backofen aufgeschnitten auf einem Blech mit Zitronenspalten, Zwiebeln und frischen Kräutern.
      Ganzes Hähnchen im Backofen (saftig wie nie zuvor)
    • Drei Chicken Banh Mi Sandwiches mit eingelegten Karotten, Chili und frischem Koriander auf Holzbrett.
      Chicken Bánh Mì (vietnamesisches Hähnchen Sandwich)
    • Zwei Tofu Banh Mi Sandwiches mit eingelegtem Gemüse und frischem Koriander auf einem Teller, Koriander und ein Glas im Hintergrund.
      Vegetarisches Tofu Bánh Mì
    • Eine Auflaufform mit gefüllten Muschelnudeln in Tomatensauce und mit frischem Basilikum, wo mit einem Löffel bereits eine Portion herausgenommen wurde.
      Gefüllte Muschelnudeln (italienisch, einfach, proteinreich)
    • Hand hält ein vegetarischen Tofu Döner mit eingelegten Zwiebeln, Gurke und Sprossen.
      Vegetarisches Döner Rezept mit Tofu
    • Eine Schüssel mit Thai Lachs Curry mit saftigen Lachswürfeln, Karotten und Brokkoli serviert auf Reis mit frischem Basilikum. Im Hintergrund ein Glas Wasser, eine Limette und Esstäbchen im Bildrand.
      Thai Lachs Curry mit Kokosmilch
    • Auberginen Curry mit Linsen und Zwiebeln in einer cremigen Tomatensauce in einer großen Pfanne auf einem rustikalen Holzuntergrund, im Bildrand Naan.
      Veganes Auberginen Curry aus dem Ofen
    • Ein in der Mitte halbierter Burrito gefüllt mit einer Hackfleisch und Bohnen Pfanne auf einem Holzbrett, im Hintergrund eine Pfanne mit Chili con Carne Füllung und frische Kräuter.
      Burrito mit Hackfleisch (Chili con Carne Füllung)
    • Zwei Puten Burger mit frischen Sprossen und Tomate auf einem Holzbrett vor dunklem Hintergrund.
      Gesunder Puten Burger mit Kimchi
    • Mehrere Tacos mit Lachs Stückchen, Avocadocreme und Pfirsich Salsa auf einem roten Fliesenuntergrund, Limettenspalten und eine Schüssel Pfirsich Salsa im Bildrand.
      Bang Bang Lachs Tacos
    • Eine Schüssel Bun Tron, ein vietnamesischer Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, Salat, Hähnchen und knusprigen Erdnüssen, auf einem dunkelgrünen Untergrund.
      Bun Tron: vietnamesischer Reisnudelsalat mit Crunch
    • Zwei aufeinander gestapelte Tempeh Sandwiches mit Veganer Tempeh Bacon, Tomaten und Salat.
      Tempeh Sandwich
    • Tempeh Bowl mit frischen Kräutern, Reis, Karotten und knusprigen Erdnuss-Tempeh.
      Tempeh Bowl
    • Knuspriger Kartoffelsalat mit gerösteten Kartoffeln, Gurken, Radieschen und einem cremigen Dressing, Gläser un Besteck im Bildrand.
      Knuspriger Kartoffelsalat (Crunchy Smashed Potato Salad) 
    • Veganer Taco mit knusprigen Tempeh und Salat, Limetten und weitere Tacos im Bildrand.
      Vegane Tempeh Tacos
    • Ein Teller mit im Ofen gebackenen Fisch und Spinat, im Bildrand eine Schüssel Reis.
      Fisch im Backofen (Tandoori Style)
    • Ein Blech Ofen Ratatouille mit Gnocchi und Hackbällchen.
      Ofen Ratatouille (mit Gnocchi und Hackbällchen)
    • Ein Blech auf dem Gnocchi, Tofu und Gemüse aus dem Ofen mit einer cremigen Frischkäsesauce vermischt werden.
      Ofen Gnocchi
    • One Pot Reispfanne mit Brokkoli und Hähnchenstücken.
      One Pot Reispfanne
    • Schüssel mit cremiger Tortellini Suppe auf hellem Untergrund.
      Tortellini Suppe
    • Gnocchi mit Frischkäse Sauce, weiße Bohnen und Gemüse in einer Pfanne überbacken mit Käse.
      Gnocchi mit Frischkäse
    • Zwei Hände halten eine Schüssel Tomatensuppe mit Croutons und Basilikum.
      Gesunde Tomatensuppe
    • Eine Schüssel Udon Nudeln mit knusprigen Tofu-Hack und Frühlingszwiebeln auf dunkelgrünem Untergrund.
      Chili Tofu Nudeln
    • Zwei Burrito Hälften liegen aufeinander auf einem Teller, ein Glas und eine Flasche im Hintergrund.
      Vegetarischer Burrito
    • Kimchi Reis Bowl mit knusprigen Pilzen, wachsweich gekochten Eiern und Frühlingszwiebeln auf einem Holzuntergrund.
      Kimchi Reis
    • Thai Garnelen Curry in einer großen Pfanne mit Reis auf einer Seite.
      Thai Curry mit Garnelen
    • Weißer Bohneneintopf mit Pilzen und Kartoffeln in einem tiefen Suppenteller.
      Weißer Bohneneintopf
    • Teller mit Lachs, Kartoffeln und Brokkoli aus dem Ofen.
      Lachs mit Kartoffeln (im Ofen)

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    Bild von Jules in der Küche.

    Hey du, willkommen bei Jules' Menu!

    Ich bin Jules und ich liebe einfache, leckere und praktische Rezepte, die noch dazu überraschend gesund sind.

    erfahre mehr über mich →

    All-Time Favorites

    • Ein Stück gesunder Apfelkuchen ohne Zucker auf einem weißen Teller mit Kuchengabel.
      Gesunder Apfelkuchen (ohne Zucker)
    • Eine Schüssel Hühnersuppe mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Suppennudeln in einem tiefen Teller.
      Schnelle Hühnersuppe mit Hähnchenschenkel
    • Bircher Müsli mit frischem Obst und Nüssen in einer Schüssel, frische Blaubeeren und Nüsse im Hintergrund.
      Bircher Müsli wie im Hotel
    • von einem Teller mit Pasta mit Auberginen Tomatensauce wird eine Gabel weggenommen
      Pasta alla Norma - Sizilianische Tomatensauce mit Aubergine

    alle Rezepte

    Gesunde Feierabendrezepte

    • Aufgeschnittenes Ciabatta-Sandwich mit peruanischem Hähnchen, Weißkohl-Apfelsalat und cremiger grüner Sauce auf einem Holzbrett.
      Hähnchen Sandwich mit Aji Verde
    • Überbackene, gefüllte Zucchinihälften mit Reis, Hackfleisch und geschmolzenem Käse auf einem Teller serviert.
      Gefüllte Zucchini mit Reis
    • Cremige Gochujang-Nudeln mit gebratenem Tempeh und Pilzen in einer Schüssel, serviert mit Essstäbchen.
      Gochujang Pasta
    • Bowl mit weißem Kokosreis, knusprig gebratenem Sticky Tempeh und würzigem Gurkensalat, garniert mit Frühlingszwiebeln und serviert mit einer Gabel.
      Sticky Tempeh mit Reis und Spicy Gurkensalat

    noch mehr Hauptgerichte

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