Ganzjährig
Möglichst saisonal und regional einzukaufen und zu kochen, ist nicht nur gesund, sondern auch gut für unsere Umwelt und den Geldbeutel.
Aber Gott sei Dank gibt es ein paar Rezepte, die wir das ganze Jahr über genießen können. Ich denke da an im Ofen karamellisierte Karotten oder schnelle Beilagen wie Frikadellen aus Haferflocken.
Auf dieser Übersicht findest du aber auch Gerichte, die man an jedem Tag im Jahr essen könne, wie eine Lasagne, einen Gnocchi Auflauf mit Spinat oder einen Fischburger mit Lachs-Patty.
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Hüttenkäse Pizza Dip
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Pulled Chicken im Backofen
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Couscous Salat im Glas
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Schnelles Pulled Chicken im Topf
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Enchilada Sauce
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Quetschkartoffeln aus dem Ofen
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20+ Proteinreiche Rezepte
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Knuspriger Tofu
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Schnelle Gemüse-Quiche
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13 Ballaststoffreiche Rezepte
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Linsen Dal mit Spinat
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Gesunde Frühstücksmuffins
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Gemüsesauce für Pasta
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Brokkoli asiatisch
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Cremige Blumenkohlsuppe
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Gesunde Blaubeer-Muffins
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Brokkoli Pasta (ohne Sahne)
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Knuspriger Brokkoli (Smashed Broccoli)
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Chicken Nuggets im Backofen
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Bohnenbratlinge
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Pasta mit Lachs (ohne Sahne)
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Falafel aus dem Backofen
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Orientalische Falafel Bowl
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Falafel Wrap
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Tahini-Sauce
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Cremige Zitronenpasta (Pasta al Limone)
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Hackbällchen im Ofen
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Thai Fisch Curry
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Tofu Hack (veganer Hackfleischersatz)
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Spinat-Dip
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Vegetarische One Pot Pasta
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Vollkorn Baguette
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Frühstücksauflauf mit Haferflocken
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Quarkspätzle
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Mexikanische Bohnenpaste (Refried Beans)
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Mediterrane weiße Bohnenpfanne
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Edamame Dip
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Knusprige Gemüserösti (aus dem Backofen)
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Süßkartoffel Wedges
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One Pot Spaghetti