Ganzjährig
Möglichst saisonal und regional einzukaufen und zu kochen, ist nicht nur gesund, sondern auch gut für unsere Umwelt und den Geldbeutel.
Aber Gott sei Dank gibt es ein paar Rezepte, die wir das ganze Jahr über genießen können. Ich denke da an im Ofen karamellisierte Karotten oder schnelle Beilagen wie Frikadellen aus Haferflocken.
Auf dieser Übersicht findest du aber auch Gerichte, die man an jedem Tag im Jahr essen könne, wie eine Lasagne, einen Gnocchi Auflauf mit Spinat oder einen Fischburger mit Lachs-Patty.
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Mexikanische Bohnenpaste (Refried Beans)
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Mediterrane weiße Bohnenpfanne
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Edamame Dip
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Knusprige Gemüserösti (aus dem Backofen)
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Süßkartoffel Wedges
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One Pot Spaghetti
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Schneller Beilagensalat
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Italienische Tomatensauce
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Italienische Gewürzmischung
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Vollkorn Naan
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Balsamico Honig Senf Dressing
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Kalorienarmer Kaiserschmarrn
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Bananenbrot mit Haferflocken
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Waffelteig ohne Butter
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Gesunder Käsekuchen ohne Zucker
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Burrito Bowl (Chipotle Style)
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Gesunde Lasagne (kalorienarm)
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Dinkelvollkorn Brötchen
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Karamellisierte Karotten aus dem Ofen
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Gesunde Vollkorn Pfannkuchen
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Vollkorn Tortilla Wraps
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Kalorienarmes Kartoffelpüree
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Flammkuchen mit Lachs und Rucola
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Gesunder Apfelkuchen ohne Zucker (kalorienarm)
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Einfacher Gnocchi Auflauf mit Spinat
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Die besten Vollkorn Rezepte
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Rote Linsensuppe mit Kokosmilch
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Kalorienarmes Pesto Rezept
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Gesunder Vollkorn Flammkuchen ohne Hefe
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Vegetarische Frikadellen mit Haferflocken
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Pommes Gewürz selber machen
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Nudelauflauf mit Hackfleisch (schneller TexMex Auflauf)
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Asiatischer Krautsalat mit Mango
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Vollkorn Burger Buns – super luftig und saftig
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Cremige Erdnusssauce (ohne Kokosmilch)
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Schneller Kartoffelsalat mit Joghurt und Ei
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Schnelles Avocado Pesto
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Die perfekte Brotzeitplatte
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Salat Bowl mit Grillkäse und Balsamico Honig Senf Dressing
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Cremige Cashew Sauce – vegane Queso ganz ohne Käse