Vegan
Egal ob du dich vegan ernährst oder einfach öfters pflanzliche Lebensmittel und Rezepte ausprobieren möchtest, hier findest du einfache und leckere vegane Rezepte, die noch dazu richtig gesund sind.
Kaum bleiben Fleisch, Eier und Milchprodukte einmal weg, bekommen Hülsenfrüchte, Getreide und Gemüse das Rampenlicht, das sie verdienen.
Von herzhaften Hauptspeisen, wie eine cremige roten Linsensuppe mit Kokosmilch oder gebratene Udon Nudeln mit Tofu, über schnelle Dips, wie diese unfassbar leckere vegane Queso, bis hin zu süßen Köstlichkeiten, wie meine vegane Avocado Brownies oder einen Tassenkuchen ohne Ei, findest du hier für jeden Anlass ein passendes, veganes Rezept.
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Hummus Platte
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Penne alla Vodka (15 Minuten Rezept)
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Aloo Gobi (Blumenkohl-Kartoffel-Curry)
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Cashew Dressing
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Tofu in der Heißluftfritteuse
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Datteln mit Schokolade
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Rice Paper Dumplings
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Ofenkartoffel aus der Heißluftfritteuse
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Vegetarische Tacos
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Pickled Onions (eingelegte Zwiebeln)
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Mexikanische Bohnenpfanne
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Baked Beans selber machen
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Ofengemüse mit Tofu
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Sushi Burrito
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Spinat Kichererbsen Curry
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Vegane Avocado Brownies
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Möhren Apfel Salat
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Linsenbällchen (im Backofen)
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Pilzsuppe ohne Sahne
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Mexikanische Reispfanne
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Udon Nudelsalat
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Kürbispüree selber machen
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Enchilada Sauce
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Knuspriger Tofu
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Linsen Dal mit Spinat
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Brokkoli asiatisch
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Cremige Blumenkohlsuppe
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Falafel aus dem Backofen
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Orientalische Falafel Bowl
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Tahini-Sauce
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Tofu Hack (veganer Hackfleischersatz)
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Vegetarische One Pot Pasta
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Mexikanische Bohnenpaste (Refried Beans)
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Süßkartoffel Wedges
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Schneller Beilagensalat
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Italienische Tomatensauce
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Italienische Gewürzmischung
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Schnelle Udon Nudel Suppe (mit Miso)
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Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen
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Vegetarischer Linseneintopf